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池久鮮菜譜

COOKBOOK

泰式紅咖喱

泰式紅咖喱

【用料】1盤份エビ-新標簽.jpg

雞腿肉                                           50g

竹筍                                              17g

秋葵                                              2根

紅甜椒                                          1/8個

黃甜椒                                          1/8個

色拉油                                          適量

泰式蝦汁咖喱醬                            150g


【做法】

①將紅甜椒和黃甜椒均切成8塊,竹筍切成短的條狀,雞肉切成小塊,秋葵去掉根蒂。

②熱鍋后倒入色拉油,放入雞肉翻炒,隨后放入秋葵、竹筍、和甜椒一起翻炒。

③隨后加入泰式蝦汁咖喱醬(池久鮮),煮至沸騰后即可。




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