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池久鮮菜譜

COOKBOOK

咖喱鍋

咖喱鍋

用料2~3人份

咖喱醬(3袋)                                  150g

水                                                     900g

豬五花肉                                           350g

土豆                                                  250g

卷心菜                                               250g

洋蔥                                                  150g

蘑菇、胡蘿卜                                     適量

【做法】

①將豬五花肉切薄片,卷心菜切塊,洋蔥縱切條狀,胡蘿卜、土豆切片,蘑菇洗凈備用。

②將咖喱醬與水混合均勻后倒鍋內,把步驟1中的材料放入。加蓋,用中火燒開后去掉表面的浮沫,保持小火約7~10分鐘?;鸺纯?。


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