【用料】1人份
五花肉 適量
黃瓜片 適量
西紅柿、黃甜椒 適量
芥末醬油沙拉汁 適量
【做法】
① 將黃瓜切薄片,平鋪于盤底,西紅柿、黃甜椒切絲備用。
② 將五花肉切薄片,開水焯熟,冰水過涼,瀝水后放到黃瓜片上面。
③ 將西紅柿、黃甜椒絲放到肉片上面裝飾,澆上芥末醬油沙拉汁即可。
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