【用料】
壽喜鍋汁 100g
RO水 100g
雞蛋 4個
【做法】
1.鍋中倒入涼水漫過雞蛋,大火煮沸騰,水開后轉中小火繼續煮6分鐘。2.將雞蛋撈出用涼水沖涼,去殼備用。
3.將壽喜鍋汁和水混合后倒入袋子內將雞蛋放入,封口后放入冰箱冷藏一天即可食用。
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